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Rezept für Ossobuco vom Rind – Osso Buco heißt: Der gelochte Knochen; hier mit Selleriepüree aus dem Backofen mit der besonderen Weinempfehlung | Arthurs Tochter Kocht
Ossobuco vom Reh
Osso Buco mit Gremolata & Selleriepüree – Essen für die Seele - zartbitter & zuckersüss
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